پر لیمو عمانی

Omani lemon filling

توضیحات :

پر لیمو عمانی، لیموعمانی یا لیمو امانی همان لیموترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در غذا های منطقه خاورمیانه استفاده می شود.

لیمو عمانی در بازار به صورت درسته، حلقه حلقه و یا به صورت پر لیمو عمانی به فروش می رسد.می توان گفت لیمو عمانی یکی ازپایه های خورش های مانند قرمه سبزی، قیمه، قیمه بادمجمون و.. است.

لیمو عمانی فقط در غذا به عنوان چاشنی استفاده نمی شود بلکه در تب سنتی نیز مصرف فراوانی دارد ازنظر تب سنتی ایرانی لیمو عمانی خنک کننده، آشتها آور، ضدعفونی کننده، مقوی معده، ضد نفخ، موثر برای عوارض کمبود ویتامین C است.از نظر پزشکی نوین لیمو عمانی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است.

پر لیمو عمانی، لیمو‌عمانی یکی از طعم‌دهنده‌های همیشگی اکثر خورشت های ایرانی به شمار می‌رود که برای ترش کردن طعم خورشت مورد استفاده قرار می‌گیرد اما از آنجایی که ممکن است برخی از لیموعمانی‌ها تلخ باشند و طعم خورشت را تغییر دهند، به همین‌خاطراستفاده از پر لیمو عمانی ایدئال‌تر است تا همواره خورشت‌های تان طعمی دلچسب‌تر داشته باشد.

در ایران انواع مختلفی خورشت تهیه می گردد که معروفترین و یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایران قورمه سبزی می باشد که برای طبخ و تهیه این خورشت از لیموعمانی استفاده می شود.

چون پخت این خورشت معروف ایرانی نیاز به مدت زمان زیادی دارد تا به اصطلاح جا بی افتد و طعم و مزه اصلی خورشت شکل بگیرد لیمو عمانی های مورد استفاده را در نیم ساعت آخر به این خورشت اضافه می کنند تا از تلخی این ماده غذایی در خورشت بکاهند اما پیشنهاد ما به شما در تهیه این خورشت پر لیمو عمانی است که می توانید جایگزین لیمو عمانی کنید و از طعم لذیذ آن استفاده نمایید.

داروخانه گیاهی ابن سینا محصولات خود را از تولید کننده ها معتبر و سازنده های داروهای گیاهی تهیه نموده و در فروشگاه خود عرضه می نمایید.