بزرگنمایی تصویر

عرق زیره سبز

مشخصات :

برند : ابن سینا
شیوه نگهداری : بطری شیشه ای و پلاستیکی
مناسب برای : درمان، بیماری صرع، عرق آور، لاغری و…
زمان ماندگاری : 1سال

Add to compare

شناسه محصول: cumin sweat دسته: انواع عرقیات و روغن های گیاهی برچسب: دارو, داروخانه گیاهی, زیره سبز, عرق, عرق زیره, عرق زیره سبز, عرق زیره سبز سینا, عرقیات, گیاهان دارویی ابن سینا

توضیحات

عرق زیره سبز

cumin sweat

توضیحات :

عرق زیره سبز،گیاهان دارویی همیشه از میزان اهمیت بالایی برای درمان بیماری ها برخوردار بوده اند. زیره از جمله مواد طبیعی است که در طب سنتی و گیاهی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. عرق این گیاه می تواند خواص درمانی بسیار فراوانی را در بر داشته باشد.

خواص درمانی :

زیره گیاهی است علفی و دو ساله، به ارتفاع ۶۰ سانتی متر، دارای ساقه‌های تو خالی، شیاردار و از قاعده، دارای انشعاباتی است. برگ‌های این گیاه دارای بریدگی زیاد است، به طوری که به صورت نخ مانند درآمده و به رنگ سبز روشن

می باشند. یکی از انواع زیره، زیره سبز است که خواص فراوانی دارد و در غذاهای زیادی می‌تواند استفاده شود.

زیره سبز دارای تانن، روغن زرین و اسانس است . اسانس زیره را از تقطیر میوه له شده تحت اثر بخار آب بدست می آورند. این اسانس مایعی است بیرنگ که در اثر ماندن ابتدا به رنگ زرد و سپس قهوه‌ای می شود.

بوی زیره مربوط به آلدئیدی بنام کومینول است. مقدر کومینول در زیره بسته به محل کشت آن بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است، همچنین از نظر غذایی دارای انرژی، کربوهیدرات‌ها، انواع قند، فیبر، چربی، انواع ویتامین‌ها، اسید فویک و املاح معدنی کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است. خواص دارویی و ارزش غذایی زیره سبز بسیار بوده، از خواص زیره سبز برای طعم دهندگی در محصولات غذایی – تجاری استفاده می‌شود.

خواص عرق زیره سبز :